UZZK, TADIMCI ADAYLARINA SERTİFİKA VERDİ

Toprakla Gelen 12 Ocak 2019

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) tarafından zeytin ve zeytinyağı sektörünün ihtiyaçlarını karşılamak için düzenlenen tadım eğitimleri sona erdi. Eğitim sonunda katılımcılara Natürel Zeytinyağı Duyusal Temel Tadım Eğitimi sertifikası verildi.

Eğitimin çok verimli geçtiğini dile getiren Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Ümmühan Tibet, “Burada arkadaşlarımızla birlikte çok güzel bir eğitim dönemi geçirdik. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi olarak katılımcılarımıza sertifikalarını teslim ettik. Akademi olarak sektörün ihtiyaçlarını karşılamak üzere eğitimler düzenlemeye başladık. Natürel zeytinyağlarının değerlendirmesini yapabilecek tadımcıların seçimi için düzenlediğimiz bu eğitim Uluslararası Zeytin Konseyi’nin ilgili standartları doğrultusunda yapılıyor” diye konuştu.

KUSURLAR BAZ ALINARAK HAZIRLANDI

Düzenlenen eğitimin zeytinyağında en sık rastlanan kusurların baz alınarak hazırlandığını söyleyen Tibet, “Eğitimimizin asıl amacı zeytinyağında en sık rastlanan kusurlarını tadımcı adayların dil, burun ve damak hassasiyetlerini ölçmektir. Tarladan sofraya zeytinyağının kalitesini etkileyen tüm parametreleri anlatıyoruz. Bu eğimi bitiren tadımcı adayı, temel anlamda tadımcılık mesleğini tanıma imkânı buluyor” diye belirtti. (TOPRAKLA GELEN)


Yazı hakkında yapılan yorumlar

avatar
  Subscribe  
Bildir

Haber Bülteni

Toprakla Gelen sitesinde paylaşılan son dakika haberleri ve özel röportajları anında posta kutunda görmek ister misin?


Sosyal Medyada Biz

Yazarlarımız

Nihat DELİBAŞITüm
Yazıları
Enver OlgunsoyTüm
Yazıları
Özgür KurşunTüm
Yazıları
burcuesmerTüm
Yazıları
Türker AdakaleTüm
Yazıları
Aydın ŞenerTüm
Yazıları
Sinan DoğanTüm
Yazıları
Özdem EkinciTüm
Yazıları
Destina AkgünTüm
Yazıları
Erdim ERDURANTüm
Yazıları