URLA’DA DAMLA SAKIZI PROJESİ

Toprakla Gelen 12 Temmuz 2019

Urla’nın Gülbahçe mahallesinde kurulan Gülbahçe Kadın Kooperatifi “Damla Sakızı Yetiştiriciliği ve Üretimi” için Urla Belediye Başkanı Burak Oğuz’u ziyaret etti. Damla sakızının gıda sektöründen ilaç sektörüne kadar geniş bir yelpazede kullanıldığını belirten Başkan Oğuz, geçtiğimiz yıl kilosu bin 500 lirayı bulan sakızın Urla ekonomisini de kalkındıracağını vurguladı.

Türkiye’ye ağırlıkla Yunan adalarından getirilen, bir çok derde deva olarak gösterilen damla sakızının artan döviz fiyatları karşısında oldukça değerlendiğini vurgulayan Oğuz, bu nedenle sakızın gramla satılır hale geldiğini aktardı. Başkan Oğuz, “Bu ürün Türkiye de yetişmiş olsa çok daha ucuza alınabilir. Maalesef damla sakızı ağırlıklı olarak Yunanistan’dan alıyoruz. Milattan önceki dönemlerde bile şifa amaçlı kullanılan damla sakızı günümüzde ağız yaraları ve mide ülseri ilaçları yapımında, yanık, egzama gibi dış deri enfeksiyonlarına karşı kullanıldığı gibi tatlandırıcı olarak; kek, dondurma, sütlü tatlılar, kahve ve çeşitli içkilerde de yoğun şekilde kendine yer buluyor” dedi.

EKONOMİYE KAZANDIRMAK İSTİYORUZ

Urla’da önceki yıllarda sakız yetiştiriciliği yapıldığına dair izlerin hala olduğunu söyleyen Kooperatif Başkanı Semra Yıldız, ithal edilen sakızı tekrar ekonomiye kazandırmak istediklerini kaydetti. Gülbahçe’de yetiştiricilik yapacakları tarım arazisi için çalışma başlattıklarının altını çizen Yıldız, “Yer teminin ardından dikeceğimiz sakız ağaçları 4 yıl sonra ürün vermeye başlayacak. Kooperatif bünyesinde sakız içeren ürünler yapıp satacağız. Ayrıca yine endemik bitkiler arasında yer alan İzmir çayı, sellüka, gebere gibi bitkileri de yetiştireceğiz” diye konuştu. Damla sakızını ilaç sektörüne satabilecekleri gibi reçel ve benzeri ürünleri de imal edip kooperatif aracılığıyla pazarlayacaklarını kaydeden Kooperatif Başkanı Semra Yıldız, “Hatta deniz kenarında bir bölgede olduğumuz için sakızlı çipura bile yapıp günlük olarak mahallemize gelecek ziyaretçilerimize satmayı planlıyoruz.  Bize destek olmak isteyen herkese kapımız açık” ifadelerini kullandı.


Yazı hakkında yapılan yorumlar

avatar
  Subscribe  
Bildir

Haber Bülteni

Toprakla Gelen sitesinde paylaşılan son dakika haberleri ve özel röportajları anında posta kutunda görmek ister misin?


Sosyal Medyada Biz

Yazarlarımız

Nihat DELİBAŞITüm
Yazıları
Enver OlgunsoyTüm
Yazıları
burcuesmerTüm
Yazıları
Özgür KurşunTüm
Yazıları
Türker AdakaleTüm
Yazıları
Aydın ŞenerTüm
Yazıları
Özdem EkinciTüm
Yazıları
Sinan DoğanTüm
Yazıları
Destina AkgünTüm
Yazıları
Erdim ERDURANTüm
Yazıları